Notre Philosophie
Une cuisine maison, simple et gourmande
À L’Atelier de Xavier, nous croyons au goût authentique, à la simplicité et à la qualité. Notre Chef, Dany Lombart, imagine chaque jour des recettes généreuses, avec des ingrédients frais et sélectionnés, pour vous offrir des plats savoureux, faits maison et accessibles.
Nous privilégions :
Notre offre – Plats & services
Une gamme variée pour tous les goûts
Chez nous, tout commence par le choix des ingrédients.
Des produits frais, des artisans de confiance et un Chef passionné : voilà la base de nos plats maison.
Chaque recette est imaginée pour être simple, gourmande et fidèle au goût du produit.
Le résultat ? Des plats à emporter qui réconfortent, rassemblent et font plaisir, à chaque bouchée.
Plats mijotés
quiches & tartes salées
Pâtes & Nouilles
Gratinés
Plats individuels
Desserts Maison
Passer, emporter, réchauffer et déguster.
Nos plats traiteur
Au comptoir
- Boulette sauce tomate
- Vol-au-vent + feuilleté
- Escalope valdostana
- Nouilles de riz au poulet
- Nouilles de scampi
- Gratin dauphinois
- Lasagne de scampi
- Lasagne saucisse / ricotta
- Lasagne VG sans gluten
- Tomates crevettes
- Saumon belle-vue
- Légumes natures
- Quiche lorraine
- Quiche saumon
- Croquette crevette
- Croquette fromage
- Escalope parmigiana
- Paella
- Poulet sauté ananas
- Riz cantonais
- Tomates crevette
- Saumon aux sésames et légumes
- Nouilles sautees au boeuf
- Légumes rotis
- Vitello tonato
- Tomates – mozzarella
- Salade niçoise
- Taboulé
- Pommes de terre pôelées
- Pommes de terre vinaigrettes
- Asperges au parmesan
- Pommes duchesses
- Dorade barigaule d’artichaut
en saison :
- Blanquette de veau
- Choucroute
- Saucisse, stoemp poireaux
- Pommes boulangère
- Chicon au gratin
- Haricots crème
- Pain de viande
En individuel
- Ris de veau, champignons des bois
- Magret de canard à l’orange et poireaux poivre
- Purée de pommes de terre
en saison :
- Turbot, légumes de saison
- Filet de biche, sauce poivrade
- Cuisse de volaille, sauce chasseur
- Blanquette de veau
- Turbot à l’ostendaise
- Lapin aux pruneaux
- Cassoulet
- Choucroute avec purée de pommes de terre
- Purée de pommes de terre
- Stoemp carotte Goes Here
Comptoir charcuterie artisanale
- Feuilleté saumon / épinards
- Terrine de saumon
- Saumon mariné
- Terrine de homard
- Pâté en croûte de ris de veau
- Foie gras de canard
- Pâté de campagne fruits secs
- Pâté de campagne
- Rillette
- Porchetta
- Lucullus
- Chateaubriand chartreuse de canard
- Boulette nature
- Piments vert fourrés au fromage blanc
- Poivrons rouge fourrés au fromage blanc
- Tomates semi séchées
- Olives mixtes la bella vita
en saison :
- Pâté en croûte de boudin noir
- Pâté en croûte foie gras / gibier
- Pâté en croûte de légumes
Votre Service Traiteur au Bultia
Comment commander ?
Commander à L’Atelier de Xavier, c’est simple et flexible. Nous vous proposons un service traiteur disponible 7j/7, avec des plats préparés maison et un comptoir artisanal varié. Que ce soit pour un repas du quotidien ou une occasion spéciale, nous préparons vos commandes avec soin et rapidité.
Avantages exclusifs pour nos abonnés
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